Safari 5 introduce una nuova funzionalità denominata Safari Reader: si tratta di un metodo di visualizzazione che permette di focalizzare l'attenzione del lettore sulla lettura di articoli e pagine web, andando ad oscurare eventuali elementi di disturbo che non fanno parte dell'articolo e presentando in una vista scorrevole, senza soluzione di continuità, gli articoli su più pagine.